关于初中寒假日记范文集合八篇
一天的时间即将结束了，一定有不少感想，需要认真地为此写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编为大家整理的初中寒假日记9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
初中寒假日记 篇1我会拉二胡、会画画，不会象一般小孩那样问爸爸妈妈要零花钱。所以有许多妈妈的熟人看见我都会夸几句“这孩子乖，什么都学得好。”可是他们又怎么会知道，这背后我又付出了多少辛血!一开始学二胡我是最差的，我坚持着，许多人到中途都不学了，我也动了这个念头，可是我又打消了。我一定持之以恒的学下去，不怕我学不好。到了现在，我已经快结业了，也拉得不错。是呀，挥洒着痛苦的泪珠，得来了满意的笑容，我在痛苦过后快乐着。但画画的艰辛路程，仍在继续……
痛苦是我们共同有的。在生活上我有作文做朋友，在学习二胡中，我有勇气作伴，在痛苦中我有快乐围绕。
初中寒假日记 篇2今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着一家人包的兴致勃勃，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和家人包起饺子来。
拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
……此处隐藏2804个字……，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一齐放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。之后，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，
我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，之后把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样貌包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。之后，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原先是皮子破了。奶奶见了说：“必须是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加留意了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好！”我心里在说必须会受到表扬！不料，奶奶说：“肉放得太少，样貌不好看！”“好，第二只我必须包得更好看！”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨十分高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢！
